Noto anche con il nome dialettale di “arreiga” o “arreiga” “‘e sestu”, è la radice della pianta Raphanus sativus L., (famiglia Brasicacee). Il fogliame della pianta è vigoroso, eretto, di un verde intenso. La radice è fittonante (lunghezza 30 cm e diametro di 4 cm). La polpa è bianca, croccante, dal sapore dolce.