UNA MONTAGNA DI VALORE: Azienda Agricola “Cascina Stef ” – Agriturismo “Malga Magnolta”

L’azienda agricola Cascina Stef si caratterizza per un approccio innovativo, legato alle tradizioni.

Dalla coltivazione di cereali e ortaggi e dall’allevamento di bovini e ovini derivano i prodotti proposti all’Agriturismo Malga Magnolta. Con il latte delle vacche l’azienda ha, inoltre, lanciato una linea di cosmesi e per la protezione solare.

Nel periodo estivo, tra luglio e agosto, Cascina Stef organizza delle “Giornate in Alpeggio” dedicate a grandi e bambini, presso l’Agriturismo Malga Magnolta. Questa iniziativa è un’occasione unica per trascorrere una giornata all’aria aperta in alta montagna e scoprire i processi di mungitura e i primi passi della preparazione dei formaggi.

Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito Web di Cascina Stef: CLICCA QUI


Data
05/04/2022
Luogo
Polo UNIMONT (Edolo, BS) e Online
Ora
3:30 pm
Relatore/i
Paolo Stefanini, Titolare azienda
Registrazione
Progetto
Montagne: Living Labs di innovazione per la transizione ecologica e digitale
Locandina
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