Il progetto ‘Agritech’: il Centro Nazionale per lo sviluppo delle Nuove Tecnologie in Agricoltura si basa sull’utilizzo delle tecnologie abilitanti per lo sviluppo sostenibile delle produzioni agroalimentari e ha l’obiettivo di favorire l’adattamento ai cambiamenti climatici, la riduzione dell’impatto ambientale nell’agrifood, lo sviluppo delle aree marginali, la sicurezza, la tracciabilità e la tipicità delle filiere.
Il Centro Agritech, che coinvolge 28 Università, 5 centri di ricerca e 18 imprese, ha l’ambizione di combinare le migliori competenze scientifiche per rendere l’industria agroalimentare italiana più competitiva e sostenibile. Il progetto desidera infatti collegare infrastrutture di ricerca in agricoltura disponibili a livello nazionale, utilizzare le tecnologie abilitanti per migliorare produttività e sostenibilità, oltre a promuovere transizione ecologica e digitale, collaborare con le imprese per aumentare la resilienza e la competitività economica nel settore agroalimentare e formare la prossima generazione di studiosi nel settore, garantendo il capitale umano e le competenze necessarie per affrontare le sfide future.
Il Centro sarà strutturato secondo l’impostazione Hub&Spoke, con un coordinamento a Napoli, gestito dall’Università Federico II, ente promotore del Centro Nazionale Agritech, e 9 nodi di ricerca equamente distribuiti tra il Nord, il Sud e il Centro Italia, in linea con il principio di riduzione dei divari alla base del programma Pnrr. Le attività Cross-Spoke dell’Hub verteranno sul monitoraggio dello sviluppo del progetto e della gestione amministrativa, sulla creazione di una Agritech Academy e sull’organizzazione e gestione delle iniziative di trasferimento tecnologico. Ogni spoke svilupperà uno o più Living Lab che avranno lo scopo di svolgere attività di ricerca, sperimentare e validare tecnologie e supportare sperimentazioni di imprese.
UNIMONT, Polo d’eccellenza dell’Università degli Studi di Milano opererà nell’ambito dello Spoke 7 che si focalizzerà sulle aree montane con l’obiettivo di studiare modelli integrati per lo sviluppo di aree marginali al fine di promuovere un sistema di produzione multifunzionale che favorisca la sostenibilità agro-ecologica e socioeconomica.
Nutritional Characterization and Novel Use of “Copafam” Bean (Phaseolus coccineus L.) for the Sustainable Development of Mountains Areas
Pedrali et al.
Anno 2024
Rivista Sustainability
Characterization of an Italian landrace of Cyclanthera pedata (L.) Schrad. of herbal and horticultural interest
Zuccolo et al.
Anno 2024
Rivista Springer
Formal analyses are fundamental for the definition of honey, a product representing specific territories and their changes: the case of North Tyrrhenian dunes (Italy)
Leoni et al.
Anno 2024
Rivista Nature
Phytochemical profiling of red raspberry (Rubus idaeus L.) honey and investigation of compounds related to its pollen occurrence
Leoni et al.
Anno 2024
Rivista SCI
Saffron growing in Italy: a sustainable secondary activity for farms in hilly and sub-mountain areas
Giupponi et al.
Anno 2024
Rivista Routledge
Characterization and Future Distribution Prospects of “Carciofo di Malegno” Landrace for Its In Situ Conservation
Pedrali et al.
Anno 2024
Rivista Plants
13/01/2025 FOOD LAB: l’ecologia del gusto per la valorizzazione delle filiere agroalimentari
17/12/2024 APPLICAZIONI DI TELERILEVAMENTO PER LA GESTIONE DEGLI AMBIENTI AGRO-SILVO-PASTORALI DI MONTAGNA
26/11/2024 Value chains contribution to the sustainability of socio-ecological systems in Mountain Areas
29/10/2024 “CARCIOFI IN BOTTIGLIA” Valorizzazione di una peculiarità di Malegno
12/06/2024 TURISMO ATTIVO E MODELLI DI SVILUPPO DEI TERRITORI MONTANI
06/06/2024 SCOTTISH MOUNTAIN SOUNDSCAPES
04/06/2024 ACQUACOLTURA SOSTENIBILE Una sfida o un’opportunità?
20/05/2024 IL RUOLO DELLA PATOLOGIA VEGETALE NELLE SFIDE AGRICOLE MONTANE
14/05/2024 MOUNTAIN ETHNOBOTANY: a further tool for fostering sustainable rural development?
14/05/2024 MODELLING FOREST DYNAMICS FOR ADAPTING MANAGEMENT UNDER CLIMATE CHANGE
13/05/2024 INAUGURAZIONE DEL MARTELLOSCOPIO DEL FAETO – EDOLO
6/05/2024 L’INNOVAZIONE È UNA SOLUZIONE PER LA PERMANENZA DELL’AGRICOLTURA IN MONTAGNA?
23/04/2024 MAPPE DI VARIABILITÀ DELLE AZIENDE DI MONTAGNA PER IL MANAGEMENT CON DIGITAL FARMING
12/03/2024 GESTIONE DELLE INFORMAZIONI PER L’AGRICOLTURA 4.0 IN TERRITORIO MONTANO
Esplora la distribuzione delle principali specie mellifere del territorio del Bacino Superiore del Fiume Oglio attraverso una guida dettagliata e una webmap interattiva.
UNIMONT, polo dell’Università degli Studi di Milano, organizza una serie di seminari volti alla valorizzazione dell’apicoltura di montagna. Tali iniziative sono realizzate nell’ambito del progetto PNRR Agritech – Spoke 7.
Lunedì 2 dicembre 2024 si è tenuto presso l’Istituto superiore alberghiero “San Pellegrino” (San Pellegrino Terme – BG) il secondo appuntamento per la valorizzazione dello zafferano prodotto in Valle Brembana (Orobie bergamasche). L’incontro tenuto da Luca Giupponi – ricercatore dell’Università degli Studi di Milano, polo UNIMONT, Danilo Salvini – presidente dell’Associazione Zafferano OLG, Giovanna Leidi […]
L’Università degli Studi di Milano, attraverso il suo polo alpino UNIMONT, e l’Istituto Meneghini rafforzano la loro collaborazione con un accordo quinquennale per progetti scientifici, attività didattiche e valorizzazione di risorse agro-alimentari dei territori montani. Il primo passo è l’attivazione di un FoodLab, finanziato dal progetto PNRR Agritech e condiviso tra i due enti. […]