Oranami è un’azienda biologica certificata dai primi anni 70, con 30 ettari di terreno coltivato per foraggio e cereali destinati all’alimentazione degli animali e un allevamento di circa 80 capre Camosciata delle Alpi e 15 vacche di razza differente tra cui la Varzese, razza autoctona. Tutto il latte prodotto viene trasformato nel caseificio in loco. Il formaggio viene stagionato nelle loro celle e venduto in azienda e in tutto il Nord Italia presso i NaturaSì, botteghe biologiche, ristoranti stellati e non, bistrot e negozi.