La perdita di agro-biodiversità vegetale è un problema globale con ripercussioni sia sull’uomo che sugli (agro) ecosistemi. La regione Lombardia, per esempio, ha perso il 78% delle cultivar erbacee tradizionali negli ultimi 70-80 anni, le varietà antiche vengono conservate e coltivate per lo più da coltivatori hobbisti e solo l’11% è stato studiato, mentre solo il 12.5% sono protette perché iscritte al Registro Europeo delle Varietà da Conservazione. A testimonianza della loro unicità e valore, il gruppo di ricerca UNIMONT porta come esempio la caratterizzazione nutrizionale di quattro varietà di mais lombardi poco conosciuti.
Il convegno “Agricoltura Identitaria: produzioni agroalimentari per la valorizzazione delle aree interne e montane”, tenutosi ieri presso il polo UNIMONT della Statale di Milano, ha suscitato un notevole interesse coinvolgendo numerose persone sia in presenza che online.
Salvatore Ceccarelli, Consulente Free Lance e già Professore Ordinario di Genetica Agraria presso l’Università degli Studi di Perugia, sarà ospite del seminario “Agricoltura Identitaria: produzioni agroalimentari per la valorizzazione delle aree interne e montane“. Salvatore Ceccarelli, Consulente Free Lance, già Professore Ordinario di Genetica Agraria presso l’Università degli Studi di Perugia, ed esperto o […]
La conservazione dell’agrobiodiversità vegetale è di importanza strategica per la valorizzazione dei territori montani italiani. Infatti, molte varietà tradizionali (landraces) hanno caratteristiche uniche che le rendono preziose risorse per l’innesco di nuove filiere agro-alimentari sostenibili e di qualità.