L’associazione Val.Te.Mo in collaborazione con ONAF (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio) e UNIMONT organizza un corso per aspiranti assaggiatori di formaggio.
Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, sono interessati a migliorare le proprie conoscenze sui formaggi.
Le lezioni si svolgeranno in 5 martedì a partire dal 27 ottobre 2015 dalle ore 16.00 alle ore 18.00 e saranno tenute da docenti e maestri assaggiatori dell’ONAF.
Il superamento dell’esame finale darà diritto all’iscrizione nel libro degli assaggiatori ONAF e consentirà la frequenza del corso di 2° livello, per approfondire gli argomenti trattati e conseguire il titolo di Maestro Assaggiatore.
Le iscrizioni, accettate in ordine cronologico, dovranno pervenire entro il 9 ottobre 2015, accompagnate dall’acconto di 110,00 euro o saldo di 250,00 euro per i soci Val.Te.Mo e 275,00 euro per i non associati, che sarà restituito qualora il Corso non possa essere realizzato. La quota di associazione a Val.Te.Mo è di 10,00 euro. N.B.: prima di effettuare il versamento, telefonare al numero 0364-71324 per conoscere la disponibilità di posti.
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