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“Oro Rosso Delle Alpi” è un manuale tecnico-scientifico prodotto da UNIMONT nel 2015. È uno strumento utile a coloro che vogliono avvicinarsi alla coltivazione dello zafferano
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OPEN DAY DIGITALE Corso di Laurea in Valorizzazione e Tutela dell’Ambiente e del Territorio Montano sabato 16 maggio 2020 ore 10:00 Quest’anno l’Open Day Unimont si terrà in forma digitale, ossia a distanza in diretta streaming!
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Una sessione di Laurea unica e originale, quella di questo aprile 2020. Per la prima volta infatti – data la necessità di contenimento dell’emergenza sanitaria – discussioni e proclamazioni sono avvenute interamente a distanza,
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Il gruppo di lavoro EAAP Mountain Livestock Farming (MLF), la sottorete Pascoli alpini FAO-CIHEAM (MP) e l’Università di Lubiana stanno promuovendo un incontro congiunto incentrato sul tema delle montagne come
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Il gruppo UNIMONT ha realizzato diversi studi sulla possibilità di coltivare lo zafferano nei territori montani, analizzandone la resa economica e la qualità. Le pubblicazioni relative agli studi sono disponibili ai seguenti link:
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Il gruppo di ricerca UNIMONT ha raccolto le informazioni fondamentali per la produzione dello zafferano in una piccola brochure scaricabile gratuitamente cliccando QUI.
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A novembre 2019 la rivista scientifica “Journal of Applied Botany and Food Quality” ha pubblicato l’articolo “Quality traits of saffron produced in Italy: geographical area effect and good practices” riportante i risultati delle analisi della qualità dello zafferano prodotto in Italia. Tale lavoro è il risultato delle ricerche condotte dal team di UNIMONT
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Segnaliamo interessante opportunità di partecipazione alla conferenza IUCN a Marsiglia, dall’11 al 19 giugno 2020, nell’ambito della settimana di progetto organizzata da CIPRA International, a Marsiglia.
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UNIMONT segnala dall’ asst della Vallecamonica. In tempi di Coronavirus.
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